На основе знакомого печенья «Рыбки» можно быстро и просто приготовить удивительно нежный торт, для которого не потребуется использовать духовку.
Вам понадобятся всего лишь сметана, варёная сгущёнка, нарезанные бананы и печенье. На все приготовления у вас уйдёт не более пяти минут.
После того как десерт остынет, маленькие крекеры пропитаются кремом, станут мягкими, а сам торт будет отлично держать форму и легко нарезаться.
Ингредиенты
Печенье «Рыбки» — 400 г, сметана 20% — 500 г, варёная сгущёнка — 6 ст. л. (120 г), бананы — 2 шт.
Приготовление
В глубокой миске соедините сметану и варёную сгущёнку, взбейте до однородной консистенции. Очистите бананы и нарежьте их кубиками.
К полученному крему добавьте печенье «Рыбки» и нарезанные бананы, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек оказался покрытым сметанным слоем.
Застелите глубокую форму пищевой плёнкой, оставляя свободные края. Выложите получившуюся массу, разровняйте и слегка утрамбуйте.
Накройте плёнкой и поставьте в холодильник на 3 часа. После этого переверните торт на блюдо, уберите форму и плёнку. Нарежьте на порции и подавайте к чаю.
Интересный факт
При выборе несолёных крекеров «Рыбки» обратите внимание на содержание жиров — 8-10 граммов на 100 г. Благодаря сметане и бананам калорийность готового торта составляет примерно 260–280 ккал на 100 г, что делает небольшой кусочек вполне допустимым в рамках умеренного рациона.
