Как выбрать кулич? Перед Пасхой в Роспотребнадзоре дали рекомендации

Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации по выбору продуктов для приготовления праздничных блюд.

При покупке куриных яиц стоит обращать внимание на срок их годности, дату сортировки и внешний вид. Они должны быть ровными и без трещин. Хранить до приготовления их нужно обязательно в холодильнике, а окрашивать либо луковой шелухой, либо разрешенными пищевыми красителями. Покупая готовый кулич, стоит обращать внимание на его состав. Использовать можно лишь натуральные ингредиенты, а не яичный порошок или маргарин вместо масла. Верхушка кулича должна быть сухой. Лучше не покупать куличи, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками, предупреждают в Роспотребнадзоре.