Мясо, рыбу и молочку проконтролирует «Меркурий».

Поставщики и производители мясных, рыбных и молочных продуктов обязаны до 1 июля подключиться к системе ЭВС «Меркурий». Продукция, не прошедшая электронную ветеринарную сертификацию (ЭВС), окажется вне закона.

Отметим, «Меркурий» предназначен для электронной ветеринарной сертификации мяса, рыбы, молока и продуктов их переработки, а также учета передвижения таких товаров по территории России. Систему планировалось внедрить 1 января, но для производителей мясной и молочной продукции сделали отсрочку до 1 июля.