В черный список Росконтроля попали два производителя майонеза
Каким майонезом лучше не заправлять оливье, выяснил Росконтроль. Эксперты протестировали продукцию семи известных брендов.
По итогам проверки, состав «Слобода оливковый» и «Московский провансаль/Я люблю готовить» полностью соответствует заявленной маркировке: продукты не содержат консерванты и сою.
«Скит оливковый» не соответствует требованиям ГОСТа по показателю «стойкость эмульсии», а «То, что надо!» и «Billa оливковый» не соответствуют ему по количеству яичных продуктов.
Эксперты признали «Mr. Ricco оливковый» фальсификатом. В его составе содержится крахмал, а на этикетке есть надпись «без крахмала». Этот же недостаток обнаружили во «Вкуснотека оливковый».
Росконтроль выяснил, что все образцы соответствуют требованиям безопасности, но достоверную маркировку имеют только два майонеза: «Слобода / Живая еда» и «Московский провансаль / Я люблю готовить». «Вкуснотека» и Mr. Ricco попали в черный список.
