Знака качества не достойны. Роскачество проверило пельмени

Роскачество проверило пельмени. Эксперты протестировали продукцию 48 российских брендов. Каждый образец они проверили по 88 показателям безопасности и качества.

Как выяснилось, ни один из обследованных пельменей не достоин Знака качества. Тем не менее, эксперты Роскачества составили рейтинг продукции, набравшей 4,25-4,4 балла (выше 4,4 баллов не получил никто). Что примечательно, пельмени по цене 153 рубля за килограмм оказались на две строчки выше, чем пельмени за 562,5 рубля за килограмм.

Эксперты также отметили, что в пельменях не нашли ГМО, пестициды, тяжелые металлы и многие другие вредные ингредиенты. Хотя в 16 образцах специалисты увидели отклонения по микробиологическим показателям. В двух - превышение норм по содержанию антибиотиков, еще в 16 случаях - их следовые количества. В «детских» пельменях трех торговых марок эксперты нашли количества жира, не соответствующее маркировке, в том числе - повышенное, низкий процент содержания начинки, повышенное число микроорганизмов.

Узнать название лучших пельменей и пельменей - нарушителей можно на сайте Роскачества.