Роскачество разработало ГОСТ с повышенными требованиями к детскому питанию

В Роскачестве разработали ГОСТ для детского питания. Новые правила устанавливают повышенные и более детальные требования к проверке сухих смесей.

Так, по данным «Известий», ограничен объем полинасыщенных жирных кислот от общего содержания жира: омега-1 - не более 1%, омега-6 - не более 2%, что важно для развития головного мозга младенца. Более того, для повышения растворимости смеси массовая доля влаги не должна превышать 3,5%.

Новый ГОСТ сохранит нынешние нормативы и процедуры по контролю качества детского питания.