Какой зефир в шоколаде самый вкусный? Выяснил «Росконтроль»

«Росконтроль» провел исследование зефира в шоколаде пяти торговых марок. Выяснилось, что продукция только одного бренда соответствует всем требованиям безопасности и стандарту для данного продукта.

Лучшим эксперты признали зефир в шоколаде марки «Мое обожание». Также в рамках исследования проверили продукт брендов «Шармэль», «Лянеж», «Дикси» и «Полет». Как отмечают специалисты, у всех остальных оказалась недостоверной информация о составе продукта. Так, в зефире «Шармэль» и «Лянеж» нашли не указанный на упаковке подсластитель, который к тому же не предусмотрен для использования в данном виде. В зефире «Дикси» и «Полет» сомнительным оказался состав шоколада.

Также почти во всех образцах, кроме марки «Полет», эксперты зафиксировали очень малое количество или отсутствие одного из основных ингредиентов для зефира - яблочного пюре. По микробиологическим показателям весь проверенный зефир оказался соответствующим требованиям безопасности.