«Славим человека труда». На Ямале назовут лучшего обработчика рыбы

На Ямале назовут лучшего обработчика рыбы. В региональном департаменте агропромышленного комплекса стартовал прием заявок на участие в конкурсе профессионального мастерства «Славим человека труда!».

Конкурс проводится в округе с 2013 года. В этом году рыбное состязание состоится 17 октября на базе предприятия «Салехардский комбинат». Подать заявку на участие необходимо до 11 октября.

К участию приглашаются сотрудники рыбоперерабатывающих организаций, а также студенты, обучающиеся профильной специальности – победителей среди взрослых профессионалов и среди студентов выберут отдельно.

В первой части конкурсной программы участникам предстоит ответить на вопросы теоретической части, затем – продемонстрировать практические навыки. В числе заданий – рассортировать рыбу по видам и разделать ее по существующим стандартам и техническим условиям.

Жюри определит победителей среди работников предприятий, студентов, а также в номинации «Самый молодой участник».