Предприниматели города поделились своим секретом успеха
А сегодня визит ямальской делегации начался со знакомства с бизнес-сообществом города. Руководители муниципалитетов и профильных департаментов посетили пекарню и семейный центр «Семицветик».
Индивидуальный предприниматель Владимир Трофимов печет хлеб уже 23 года. Сегодня пекарня «Горячий хлеб» – это современное производство, и не только хлеба. Здесь работают кондитерский, кулинарный цеха и цех мясных полуфабрикатов. Всего в списке более двухсот наименований выпускаемой продукции. Попробовать себя в роли пекаря сегодня смогли и главы муниципалитетов.
А в кондитерском цехе руководителям муниципалитетов предложили испечь круассаны и заодно продемонстрировали оборудование для изготовления сладкой выпечки, которое значительно ускоряет процесс работы.
Объемы производства предприятия впечатляют. За один месяц более 50 тонн готовой продукции. Сегодня в цехах автоматизированы практически все процессы, при этом большую часть оборудования сотрудники предприятия доработали самостоятельно. Опыт работы крупного производства заинтересовал глав и крупных муниципалитетов, и небольших ямальских поселений.
Поделились опытом и в семейном центре «Семицветик». Его создание было мечтой Олеси Семенюк, руководителя центра. С коррекционной работой с детьми она знакома не понаслышке. За ее плечами 5 лет работы педагогом-психологом и с методикой биоакустической коррекции головного мозга.
Сегодня в семейном центре трудятся 9 квалифицированных специалистов. Все с профильным образованием. Детей профессионалам своего дела доверяют уже 98 родителей. Кстати, пропускная способность центра с момента открытия была расширена больее чем в два раза. Сегодня семейный центр может принимать за раз 150 человек.
В «Семицветике» развивают речь, внимание и память, работают над мышлением, самоконтролем, делают массаж. С учениками начальных классов занимаются по индивидуальным методическим разработкам. Помогают здесь не только детям особой заботы, но и всем тем, кому помощь так необходима.
Молодой предприниматель планирует развивать свое детище, чтобы социальные услуги могли получать как можно больше жителей города.
