На Ямале чествуют работников агропромышленного комплекса
Ежегодно, во второе воскресенье октября, в России отмечают День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Основные виды хозяйственной деятельности на Ямале – оленеводство и рыболовство, в которых задействованы, преимущественно, представители коренных малочисленных народов Севера.
В регионе выстроена эффективная система государственной поддержки оленеводов. Недавно закупочная стоимость килограмма мяса была проиндексирована до 500 рублей за продукт первой категории. Предприятия могут заблаговременно получить субсидии на заготовку мяса и авансировать оленеводческие хозяйства. Тенденция последних лет - неуклонный рост объема заготовляемого мяса. Так, в 2020 году в округе было заготовлено две тысячи тонн оленины, в 2024 году планируется заготовить не менее трех тысяч тонн.
Регион ведет постоянную работу по модернизации и увеличению мощностей, направленных на глубокую переработку оленины. В округе функционируют 14 предприятий, занимающихся переработкой оленеводческой продукции, общей мощностью 1 930 тонн в год. Выпускается 220 видов продукции. Три предприятия получили сертификат на производство органической продукции из мяса оленя.
До конца года планируется модернизация цеха в Харпе, заработают новые перерабатывающие производства в Салехарде и Новом Уренгое. В ближайшие дни начнет работу новый цех по переработке мяса оленя в Тазовском. Модернизация производственных мощностей агропредприятий позволит увеличить объем готовой мясной продукции в два раза уже к 2026 году.
В округе действуют 97 рыбопромысловых и перерабатывающих предприятий, в которых заняты около двух тысяч работников. В последние годы ежегодный объем добываемой рыбы вырос до 12 тысяч тонн. Также увеличивается объем переработки: в 2023 году он составил 3841 тонну, в 2024 году запланировано переработать более пяти тысяч тонн.
Продукция 13 ямальских перерабатывающих предприятий представлена не только на региональном рынке, но и во многих крупных торговых сетях страны. С 2021 года развивается экспорт рыбной продукции в страны таможенного союза – в Республику Казахстан и Республику Беларусь. Ведется подготовительная работа по началу экспорта ямальской продукции в Сербию.
