Юные повара приготовили торт из мёда пасечника Юрия Воскобойникова
Городская кулинарная школа Центра дополнительного образования «Протон» работает с 2013 года. Сегодня здесь занимаются более 100 мальчишек и девчонок. Ребята учатся основам поварского и кондитерского дела.
В этот раз юные повара решили приготовить торт «Медовик», в основе которого использовали мед, присланный жителем Волновахского района ДНР Юрием Воскобойниковым.
«Капель слышите? Это медовая капель. Капельки меда с рамок оседают на стенках и по ним стекают вниз».
Юрий Воскобойников живет в селе Викторовка Волновахского района. В 2014-м семья эвакуировалась из-за боевых действий. А спустя восемь лет Юрий вернулся в родной дом. Он работает в Донецке, а в свободное время занимается хозяйством, лечит раненых животных, ухаживает за могилой неизвестного солдата и разминирует местность. А еще он пчеловод. В этом году воспитанники Центра допобразования «Протон» решили помочь мужчине и накануне Пасхи отправили ему в подарок хлебопечь и пасхальный набор для выпечки.
«Помните, мы с вами весной на Пасху собирали посылку для жителя села Викторовка Волновахского района Воскобойникова Юрия Николаевича, который разминировал свою деревню, работает там сейчас, у него есть пасека, и он в благодарность нам прислал большое количество меда».
Пчеловод не остался в долгу и прислал юным кулинарам Муравленко десять литров меда.
ТАТЬЯНА МИРОНОВА, заместитель главы Администрации города, руководитель аппарата: «Юрий Николаевич попросил этот мед отдать детям, тем, кто ему прислал подарок, а также нашей дружной команде. Наша дружная команда – это весь город Муравленко. Поэтому мы решили из этого меда сварить сбитень, поставили мировой рекорд, напоили всех жителей и гостей, которые были в нашем городе. Таким образом о Юрии Николаевиче узнали еще больше людей».
Поварята решили использовать мед для приготовления торта. Он получился нежным, с ярким медовым вкусом. Сегодня муравленковцы оказывают всестороннюю поддержку жителям Волновахского района. Собирают гуманитарные грузы, делятся опытом в сфере образования, восстанавливают разрушенные здания. Оказывают адресную помощь.
ТАТЬЯНА МИРОНОВА, заместитель главы Администрации города, руководитель аппарата: «Мы обеспечили всех людей с ограниченными возможностями здоровья средствами реабилитации, поздравили с 9 Мая всех ветеранов Великой Отечественной войны, проживающих на территории, к 1 сентября каждый ребенок Николаевки и Бугаса получил наборы школьника».
Помогают жителям Волновахского района трудовые коллективы предприятий и учреждений и просто неравнодушные жители города. Потому что мы вместе и своих не бросаем.
