Проект предпринимателя из Губкинского отмечен на всероссийском конкурсе

Практика ямальской компании признана одной из лучших в стране. На всероссийском конкурсе «Лучшие практики наставничества» отмечен проект предпринимателя из Губкинского «Я-профи». Компания ООО «Шах» заняла второе место в номинации «Наставничество в индустрии гостеприимства».

15 победителей и призеров конкурса, который прошел в рамках нацпроекта «Производительность труда», названы в «Сенеже». В этом году в региональных и федеральном этапах приняли участие более 680 человек из 74 субъектов страны. 

Основой для разработки проекта «Я-профи» послужила техника наставничества «Расскажи-покажи-сделай» для обучения вновь прибывших сотрудников. Оно проходило на базе глэмпинга «Северное сияние», расположенного на берегу Пяку-Пур, где предусмотрены домики для отдыха, бани, мангальные зоны и ресторанный купольный комплекс.

Новые сотрудники проходят путь от новичка до профессионала: первые пять дней они знакомятся с кухней, затем изучают бар, после чего следуют десять дней индивидуального знакомства с подразделением и наблюдения за работой наставника. В процессе обучения акцентируется внимание на стандартах сервиса и других ключевых аспектах. По завершении программы соискатели проходят тестирование на знание меню и сервиса, а также собеседование с руководителем.

Фото: пресс-служба Министерства экономического развития РФ