Юные кулинары из «Протона» испекли пряники для волновахцев
Воспитанники кулинарной школы центра «Протон» в преддверии Пасхи испекли для жителя села Викторовка Волновахского округа Юрия Воскобойникова пряники.
«Мы с вами готовим пряники, чтобы отправить в Волноваху для Юрия Николаевича Воскобойникова, который нас баловал медом, конфетами. Сейчас мы его хотим побаловать к Пасхе пряниками ароматными».
Архангельские пряники «Козули» приготовить не просто. Здесь важно строго соблюдать рецепт. Ребята под руководством педагогов отлично справились с задачей. Пряники получились красивыми, ароматными и очень вкусными.
ТАТЬЯНА ГУСАРОВА, педагог центра «Протон»: «Контур проводится глазурью, она более густая, а внутри у нас – это заливка, она более жидкая. Масса, которая у вас очень густая, она базовая. Из нее мы сделаем заливку и контур».
