«Муравленко 24» / Кулинарный конкурс «Городской пикник» собрал 15 команд

Кулинарный конкурс «Городской пикник» собрал 15 команд

Кулинарный конкурс «Городской пикник» собрал 15 команд

«Городской пикник» вновь объединил инициативных, творческих горожан. 15 команд по итогам жеребьевки готовили блюда разных регионов России. Кулинарный конкурс проходил в рамках фестиваля «Белые ночи» Муравленко.

Чайхана так и манит ароматами, музыкой и национальными танцами. Детскому саду «Снежинка» по жеребьевке выпала кухня Узбекистана. На суд жюри команда готовит четыре основных блюда. Кроме традиционного узбекского плова и восточных сладостей, потчевать жюри и гостей чайханы будут самсой, домлямой и не только.

ЯНА ПАМУКЧУ: «Будем угощать супом, который состоит из горошка, кукурузы, изюминку не буду называть. Всё остальное попробуйте, пожалуйста».

Мы птичницы-отличницы,

Старушки-хохотушки.

Сегодня поём для вас частушки,

А вы к нам приходите!

Ну как тут пройдёшь мимо? Кубанская туса собирает множество зрителей. Команда педагогов многопрофильного лицея уже в который раз доказывает – находчивости и креативности им не занимать. Это не просто презентация, а целое театрализованное действие с песнями и плясками. По жребию им выпала кубанская кухня, а работников лицея родом с Кубани немало. Поэтому к конкурсу готовились со знанием дела, на одном дыхании.

НАДЕЖДА ОГУЕНКО: «Готовили всё то, что нам готовят наши мамы, тётушки, бабушки, когда мы приезжаем в отпуск. Поэтому мы готовили с азартом, большим желанием, чтобы всех удивить, накормить, чтобы всем понравилось».

– Очень приятно, царь. Очень приятно.

В своё сказочное кулинарное царство приглашает и детский сад «Оленёнок». И каких только яств нет на этом столе!

– Бараний бок с гречневой кашей и грибами. Окрошка старорусская.

А еще «Каша боярская», запечённая в тыкве, рыба «по-царски», капуста с перепелами и конечно…

– Икра кабачковая, заморская.

С одной стороны коллективу повезло, по жребию им выпала русская кухня. Но с другой – нужно приложить максимум усилий, чтобы удивить и жюри, и зрителей.

ЕЛЕНА ТКАЧЕНКО: «У нас у каждого, наверное, в семье есть книги, которые передаются из поколения в поколение. Мы перелистывали, читали, выбирали рецепты. У нас очень дружный коллектив, творческий, и мы стараемся участвовать во всех мероприятиях». 

Многопрофильный колледж представляет мордовскую кухню. И им тоже пришлось непросто. Не каждый день готовишь блюда мордовских народов. Но и с этой непростой задачей они справились.

ЗИЛЯ КОНОВАЛОВА: «Наше главное блюдо – «Медвежья лапа». В оригинале название звучит «Овтонь лапат». Согласно легенде, юноша хотел жениться на девушке, она ему отказала и сказала: «Пока не убьешь медведя, не принесёшь лапу, не выйду замуж». Вот из этой легенды и появилось это блюдо».

В итоге победу в кулинарном конкурсе «Городской пикник» завоевала команда детского сада «Непоседы». На втором месте – детсад «Снежинка», бронза у Дома культуры «Украина».

15 июня 2022
Вернуться назад